Lunch Menu
Zapraszamy od poniedziałku do piątku
w godzinach 12.00 - 16.00
19
lub
lub
29
lub
lub
Restauracja
ELIXIR to restauracja, w której ponad 6 wieków tradycji produkcji wódek, miodów pitnych i nalewek przeplata się z kulinarnym bogactwem polskiej kuchni współczesnej. Nowoczesna interpretacja klasycznych receptur, wykorzystanie produktów regionalnych i nowatorskie podejście do idei łączenia potraw z wysokogatunkowym alkoholem pozwalają odkryć kuchnię polską na nowo, w zaskakującej i nie znanej dotąd odsłonie.
MENU / FOODPAIRING
ELIXIR to restauracja, w której można zgłębić tajniki modnego na świecie food pairingu, czyli teorii i praktyki połączeń smakowych. Menu stanowią dania kuchni polskiej, inspirowane tradycjami kulinarnymi różnych regionów kraju, pokazane w nowoczesnej odsłonie i na życzenie Gości łączone z trunkami, starannie dobieranymi przez grono szefów kuchni, vodka masterów oraz baristów i mixologów z naszego VODKA ATELIER.
pełne menu
wraz z proponowanymi
alkoholami
WYDARZENIA
Tydzień z kuchnią polską oraz wódkami Ogiński, Norvegia i Extra Żytnia.
(14 - 20.08.2017)
  • Dorsz
    podany ze smażonymi ogórkami, miodem, bobem, kaszą jaglaną oraz emulsją buraczaną i sosem kalafiorowym z szafranem,
    sparowany z wódką Norvegia.
  • Golonka
    podana z duszoną kapustą z pomidorami, sosem piwnym, babką ziemniaczaną oraz pianą z kapusty,
    sparowana z Extra Żytnią .
  • De Vollaille z białą truflą z piersi kurczaka zagrodowego
    nadziewany masłem truflowym, podany z gniecionym zielonym groszkiem, kalafiorem z bułką tartą oraz puree ziemniaczanym,
    sparowany z wódką Ogiński .
  • Koktajl „Krwawa Mary"
    przyrządzony na bazie wódki Norvegia, doprawianego soku pomidorowego, chrzanu oraz przypraw
  • Zestawy degustacyjne:
    „Wielcy Polacy” m.in. z wódką Ogiński
    „Na wodzie z lodowca” m.in. z wódką Norvegia


Zachęcam do polubienia oraz udostępnienia tego szczególnego wydarzenia na naszym profilu Facebook.
PRZEWODNIK MICHELIN
Z radością informujemy, że DOM WÓDKI już w pierwszym półroczu od otwarcia trafił do najbardziej prestiżowego na świecie przewodnika po restauracjach „MICHELIN – MAIN CITIES OF EUROPE 2016”. Dziękujemy za zaufanie i gratulujemy wszystkim restauracjom, które znalazły się w tegorocznej edycji Czerwonego Przewodnika.
PARTNERZY
MEDIA O NAS
Wódka i śledź - czy to może być eleganckie


Monika Kucia / ugotujto.pl

Dom Wódki - raj na Ziemi


Froblog.pl

Polska wódką stoi...


Restaurantica.pl

Opening Shots


warsawinsider.pl

kontakt
Restauracja ELIXIR
Pl. Teatralny,
ul. Wierzbowa 9/11, Warszawa
tel.: 22 828 22 11
e-mail: restauracja@domwodki.pl
GODZINY OTWARCIA

12.00 – 24.00