Restauracja
Elixir to pierwsza na świecie restauracja w której wszystkie dania w karcie menu zostały połączone z degustacyjnymi porcjami wódek dla wydobycia smaków i aromatów, zgodnie z zasadami food and vodka pairingu. Tutaj 6 wieków tradycji produkcji wódek, miodów pitnych i nalewek przeplata się z kulinarnym bogactwem polskiej kuchni współczesnej. Nowoczesna interpretacja klasycznych receptur, wykorzystanie produktów regionalnych i nowatorskie podejście do idei łączenia potraw z wysokogatunkowym alkoholem pozwalają odkryć kuchnię polską na nowo, w zaskakującej i nie znanej dotąd odsłonie.
MENU / FOODPAIRING
ELIXIR to restauracja w której można zgłębić tajniki food and vodka pairingu, czyli teorii i praktyki połączeń smakowych. Menu stanowią dania kuchni polskiej, inspirowane tradycjami kulinarnymi różnych regionów kraju, pokazane w nowoczesnej odsłonie i na życzenie Gości łączone z trunkami, starannie dobieranymi przez grono szefów kuchni, vodka masterów oraz baristów i mixologów z naszego VODKA ATELIER.
pełne menu
wraz z proponowanymi
alkoholami
WYDARZENIA
The World Restaurant Awards

ELIXIR by DOM WÓDKI jako jedyna restauracja z Polski i tej części Europy został nominowany do najbardziej prestiżowej w świecie gastronomii nagrody THE WORLD RESTAURANT AWARDS 2019 uważanej za restauracyjne Oscary
więcej informacji na portalach:
rmf.pl, onet.pl oraz chillizet.pl

Lunch Menu
Zapraszamy od poniedziałku do piątku
w godzinach 12.00 - 16.00

24
  • Naleśnik
    pierś z kurczaka zagrodowego, ser mozzarella, suszone pomidory, grillowane warzywa, pikantny sos z harissą
  • Sałata z Oscypkiem
    kompresowana gruszka, grillowany Oscypek, rukola, krem balsamiczny, migdały, ziołowe grzanki, żurawina
  • Kalafiorowa
    aksamitny krem z kalafiora, palone masło, prażony kalafior, mleko kokosowe

34
  • Sandacz
    filet sandacza w pesto, blanszowane warzywa, ziemniaki opiekane z cytryną, cząstka cytryny, sos kaparowy
  • Golonka w tempurze
    konfitowana golonka, młoda kapusta, puree ziemniaczane, sos musztardowy
  • Makaron
    krewetka, chorizo, natka pietruszki, białe wino, tymianek, szalotka, masło, chilli, sos pomidorowy

Drodzy Goście!
Mamy dla Was dobrą wiadomość.
Otworzyliśmy w naszej restauracji Delikatesy Kulinarne.
Codziennie od 12:00 do 22:00 możecie nas odwiedzić na Wierzbowej 9/11 przy Pl. Teatralnym i kupić wszystko z oferty www.elixirdelikatesy.pl - nasze słynne przekąski zimne, pyszne zupy, dania główne, desery a także koktajle z The ROOTS Cocktail Bar & more, wina, mocne trunki, w tym bestsellery naszej produkcji - Chrzanówkę, Ajerkoniak i najlepszy w Polsce ziemniaczany Elixir Pure
Oferujemy również dostawy na terenie Warszawy

Trzymajcie się zdrowo! Czekamy na Was!


Zachęcam do polubienia oraz udostępnienia tego szczególnego wydarzenia na naszym profilu Facebook.
Przewodnik Michelin

Z radością informujemy, że ELIXIR BY DOM WÓDKI po raz czwarty z rzędu zdobył wyróżnienie „MICHELIN – MAIN CITIES OF EUROPE”. Dziękujemy za zaufanie i gratulujemy wszystkim restauracjom, które znalazły się w tegorocznej edycji Czerwonego Przewodnika.
PARTNERZY
MEDIA O NAS
kontakt
Restauracja ELIXIR
Pl. Teatralny,
ul. Wierzbowa 9/11, Warszawa
tel.: 22 828 22 11
e-mail: elixir@domwodki.pl
GODZINY OTWARCIA

Poniedziałek - Niedziela 12:00 - 24:00